VégéDurable 2

The VégéDurable 2 project aims to develop and deliver vegetable production systems which are less dependent on the use of inputs and more respectful of the environment while at the same time fulfilling the requirements of the profession and the market.

It was selected under the European cross-border cooperation programme INTERREG IV A France (Channel) – England, co-funded by the ERDF.

The vegetable sector faces new challenges: to produce better and to develop methods of production which are both environmentally and economically sustainable while at the same time meeting the requirements of the other end of the supply chain, and particularly of retailers who want to sell completely unblemished products. Vegetable production methods and agricultural systems in general are heavily dependent on inputs and natural resources:

  • The use of plant health products and fertilisers has been called into question since their impacts on the environment and on human health became widely known. Although the pollution was not caused primarily by the agricultural cultivation sector, vegetable growers have had to make major adjustments. The regulations governing the use of plant health products are more and more stringent and involve a reduction in the number of efficient products which receive authorisation.
  • As a result of increased pressure from population growth, increased use of water, and competition for the use of this resource as crop-growing becomes more and more intensive, is causing shortages in a number of areas of Europe.

 

Objective

In order to provide solutions to these challenges, the VégéDurable 2 project aims to develop and deliver vegetable production systems which are less dependent on the use of inputs and more respectful of the environment while at the same time fulfilling the requirements of the profession and the market.

 

What does the project entail?

Trials have been conducted during the three years of studies carried out by the partner organisations. This research, is intended to lead to reduced pollution of water resources, through:

  • reduced use of fertilisers
  • reduced use of plant health products
  • reduced use of water

The collaboration is based on a robust scientific network built up on organisations with complementary areas of expertise in relation to a broad range of fruits and vegetables, and represents the diversity of crops produced in the Channel Arc. This network is constituted by Caté, East Malling Research, Nicolas Oresme Mathematical Laboratory, PlantWorks ltd and Sileban.

Le projet VégéDurable 2 a pour objectif de proposer des systèmes légumiers moins dépendants de l’utilisation d’intrants et plus respectueux de l’environnement, tout en répondant aux exigences de la filière.

Il a été sélectionné dans le cadre du programme européen de coopération transfrontalière INTERREG IV A France (Manche) – Angleterre, cofinancé par le FEDER.

Les nouveaux enjeux de la filière légumière imposent de produire mieux avec des itinéraires de production durables sur les plans économique et environnemental, tout en répondant aux exigences de l’aval, notamment de la distribution qui veut vendre des produits « zéro défaut ». Les systèmes légumiers et agricoles en général présentent une forte dépendance vis-à-vis des intrants et des ressources naturelles :

  • L’utilisation des produits phytopharmaceutiques et des engrais est remise en question après la prise de conscience collective de leurs impacts sur l’environnement et sur la santé humaine. Malgré le fait que la pollution ne soit pas majoritairement due au secteur agricole, les efforts entrepris par la filière sont importants. Les règlementations qui encadrent l’emploi des produits phytosanitaires sont de plus en plus strictes et entrainent la réduction du nombre de produits autorisés et efficaces.
  • Avec la pression démographique grandissante, l’augmentation de l’utilisation d’eau et la concurrence d’utilisation de cette ressource, notamment avec l’intensification des cultures agricoles provoque des pénuries dans différentes zones européennes.

 

Objectif poursuivi

Afin d’apporter des solutions à ces problématiques, le projet VégéDurable 2 a pour objectif de proposer des systèmes légumiers moins dépendants de l’utilisation d’intrants et plus respectueux de l’environnement, tout en répondant aux exigences de la filière.

 

En quoi consiste le projet ?

Pour ce faire, des essais ont été menés durant les trois années d’études dans les différentes structures. Ces recherches s’emploient à diminuer les pollutions de la ressource en eau grâce aux actions suivantes :

  • La réduction de la fertilisation
  • La réduction d’utilisation des produits phytosanitaires
  • La réduction d’utilisation d’eau

La coopération s’appuie sur un réseau scientifique fort constitué de structures qui maitrisent des compétences complémentaires sur une large gamme de cultures et qui représentent la diversité des productions de l’arc Manche. Ce réseau est formé du Caté, d’East Malling Research, du Laboratoire de Mathématiques Nicolas Oresme, de PlantWorks ltd et du Sileban.

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VegeDurable2

VégéDurable edition of Jardins du Littoral, Dec 2014 – click on image to view.

For further information please contact Dr Jean Fitzgerald.

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